Dumon

Een zaak om even alle sleur te vergeten, te beginnen met de rustgevende ligging te midden van het groen. Ideaal voor de lunch. Smakelijke à la carte-gerechten en interessant drie- of viergangenmenu. Kwaliteitsvolle basisproducten vormen de rode draad. Klassiek maar smakelijk zijn de gegrilde lamskroontjes met rodewijnjus, aardappelgratin, rozemarijn, courgette, sperzieboon en grondwitloof. Bij het proeven van de bouillabaisse met halve kreeft inclusief lobbige rouille en krokante croutons, wanen we ons in de Provence. We kiezen voor een Portugese rosé die ze zelf produceren en fantaseren er de zon bij.