J'AMI

In een historisch huis in het centrum van Antwerpen brengt J'AMI het Georgische culinaire erfgoed tot leven met een levendige en verfijnde keuken om te delen. Als voorgerechten pkhaleuli met rode biet en aubergine met walnoten, en komkommersalade met groene adjika, druiven, schapenkaas en Georgische olie als verfrissend vervolg. Prima khinkali om met de vingers te eten. Als afsluiting  honingcake. Dit allemaal vergezeld van Georgische wijnen die het meer dan waard zijn om ontdekt te worden. Daaronder een aantal typische amforawijnen. Nieuw in onze selectie en goed voor een koksmuts.