- Home
- Restaurants
- La Claire Fontaine
La Claire Fontaine
Niet ver van La Roche-en-Ardenne combineert dit elegant hotel de charme van weleer met eigentijds comfort. In deze rustige omgeving genieten we van een authentieke streekkeuken met respect voor de seizoenen en op basis van producten uit eigen moestuin en forelkwekerij. Spartelverse beekforel en Ardens wild, waarin het vakmanschap van de chef tot uiting komt, zijn gerechten en producten waar ze bekend om staan. De professionele bediening en fraaie wijnkelder vergroten de aantrekkingskracht van deze nieuwkomer in onze gids.
About this evening
One table. One chef. One surprise menu.
Tonight the team at La Claire Fontaine is cooking an exclusive Carte Blanche menu — built from the finest ingredients in the house today. No choice, no menu: just the chef's vision and your seat at the table.
Booking is reserved for Carte Blanche members. First month free, then €1.99 per month.
“Gastronomy is a fleeting art. Every dish we serve tonight is a unique moment, born from the respect for the ingredients that nature provided us today.”— Chef's Vision
What guests are saying
Reviews
No reviews yet. Be the first.
Sign in to write a review. Only members can post reviews.