Le Petit bon bon

Deze brasserie in chique bistrostijl maakt deel uit van het luxueuze Corinthia Grand Hotel Astoria Brussels en geeft een elegante draai aan Belgische klassiekers. Kaassoesjes met Tête de Moine en witte pens met Savora-mosterd als aperitiefhapjes, gevolgd door rijkgevulde grijze garnaalkroketten en dorade à la plancha met wittewijnsaus. De inmiddels beroemde vol-au-vent met hoevekip en rivierkreeftjes, afgewerkt met romige saus, is een must en weet zowel de hotelgasten als habitués van deze stijlvolle zaak te bekoren.