Le Shanghai
Gault & Millau 12/20 Liège Signatuurkeuken

Le Shanghai

Dit Luikse restaurant, met prachtig uitzicht over de Place Cathédrale, bestaat reeds meer dan zestig jaar en staat bekend om zijn traditionele Chinese keuken. Beetgare scampi met knoflook als geurige opener, om over te gaan naar gestoomde zeebaars met fijngesneden groenten. Pikant rundvlees ‘sichuan style’ zorgt voor een mooi evenwicht tussen kracht en elegantie. Een tijdloos restaurant waar traditie en constante kwaliteit harmonieus samenvloeien.

★
Is this your restaurant, Le Shanghai?

No owner has claimed this restaurant yet. Claim it for free to manage your Carte Blanche offer.

Claim this restaurant

About this evening

One table. One chef. One surprise menu.

Tonight the team at Le Shanghai is cooking an exclusive Carte Blanche menu — built from the finest ingredients in the house today. No choice, no menu: just the chef's vision and your seat at the table.

Booking is reserved for Carte Blanche members. First month free, then €1.99 per month.

“Gastronomy is a fleeting art. Every dish we serve tonight is a unique moment, born from the respect for the ingredients that nature provided us today.”
— Chef's Vision
Le Shanghai Liège
Book

What guests are saying

Reviews

No reviews yet. Be the first.

Sign in to write a review. Only members can post reviews.