Le Tamarin
In dit Aziatisch geïnspireerd decor stellen mevrouw Hao Chu-Bich en dochter Kelly een fusionkeuken voor, een mix van traditie en creativiteit. De spies van Indonesische kip met kokosmelk en pinda smaakt evenwichtig, waarna de met whisky geflambeerde kikkerbilletjes eerder een knipoog richting Frankrijk zijn. Gedurfder is de tagliata van rund gemarineerd met Singha bier in combinatie met gele udon noedels. Een gezellig adres waar elk bord een reis op zich is.
About this evening
One table. One chef. One surprise menu.
Tonight the team at Le Tamarin is cooking an exclusive Carte Blanche menu — built from the finest ingredients in the house today. No choice, no menu: just the chef's vision and your seat at the table.
Booking is reserved for Carte Blanche members. First month free, then €1.99 per month.
“Gastronomy is a fleeting art. Every dish we serve tonight is a unique moment, born from the respect for the ingredients that nature provided us today.”— Chef's Vision
What guests are saying
Reviews
No reviews yet. Be the first.
Sign in to write a review. Only members can post reviews.