Mariette
In een modern hoekpand in Wilsele brengt chef Koen Lienard met zijn team een klassieke keuken met een moderne toets. Een trio van visgerechten illustreert dat mooi: salade van kreeft met krokante groenten, een Zeeuwse mossel met variatie van tomaat en beekridder met pompoen en warme kombu. Een hogere score is hun deel.
About this evening
One table. One chef. One surprise menu.
Tonight the team at Mariette is cooking an exclusive Carte Blanche menu — built from the finest ingredients in the house today. No choice, no menu: just the chef's vision and your seat at the table.
Booking is reserved for Carte Blanche members. First month free, then €1.99 per month.
“Gastronomy is a fleeting art. Every dish we serve tonight is a unique moment, born from the respect for the ingredients that nature provided us today.”— Chef's Vision
A glimpse of the kitchen
3 PHOTOS
What guests are saying
Reviews
No reviews yet. Be the first.
Sign in to write a review. Only members can post reviews.