Odette en Ville
Herenhuis uit de jaren 1920 met een cosy en eigentijds interieur. Wit linnen, ook op het terras, warme aankleding, gedempt licht, heel kosmopolitisch. De keuze op de kaart is breed en aantrekkelijk. We opteren voor carpaccio van zeebaars met citrusvinaigrette en zeekraal, geroosterde pulpo met baba ganoush en chipotle, lamscarré in kruidenkorst met gratin dauphinois en sluiten af met verloren brood, praliné-ijs en gekaramelliseerde pecannoten. Omdat alles smakelijk is, de sfeer opgewekt en de bediening attent en professioneel is, hebben we reeds een volgend bezoek gepland.
About this evening
One table. One chef. One surprise menu.
Tonight the team at Odette en Ville is cooking an exclusive Carte Blanche menu — built from the finest ingredients in the house today. No choice, no menu: just the chef's vision and your seat at the table.
Booking is reserved for Carte Blanche members. First month free, then €1.99 per month.
“Gastronomy is a fleeting art. Every dish we serve tonight is a unique moment, born from the respect for the ingredients that nature provided us today.”— Chef's Vision
What guests are saying
Reviews
No reviews yet. Be the first.
Sign in to write a review. Only members can post reviews.