Odette en Ville
Gault & Millau 13/20 Bruxelles Signatuurkeuken

Odette en Ville

Maison de maître des années 1920 avec un intérieur cosy et contemporain. Élégant nappage, y compris sur la terrasse, décoration chaleureuse, lumière tamisée, allure très cosmopolite. Le choix à la carte est large et appétissant. Nous optons pour un carpaccio de bar, vinaigrette aux agrumes et salicorne, poulpe rôti accompagné de baba ganoush et chipotle, carré d’agneau en croûte d’herbes et gratin dauphinois, avant de terminer sur un pain perdu, glace pralinée et noix de pécan caramélisées. Tout est savoureux, l’ambiance joyeuse et le service attentif et professionnel. Il nous tarde déjà de revenir.

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À propos de cette soirée

Une table. Un chef. Un menu surprise.

Ce soir, l'équipe de Odette en Ville cuisine un menu Carte Blanche exclusif — composé des plus beaux ingrédients du jour. Pas de choix, pas de carte : seulement la vision du chef et votre place à table.

La réservation est réservée aux membres Carte Blanche. Premier mois gratuit, puis 1,99 € par mois.

« La gastronomie est un art éphémère. Chaque plat que nous servons ce soir est un moment unique, né du respect des ingrédients que la nature nous a offerts aujourd'hui. »
— La vision du chef
Odette en Ville Bruxelles
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