Partage

De naam geeft het al aan. De bistro van Charles-Edouard Jeandrain aan de Place Maurice Servais nodigt uit om te delen. In een sober maar gezellig interieur serveert de jonge chef Luca Recloux genereuze en eenvoudige gerechten. De tartaar van roze garnalen met een mayonaise van rode curry, en de vol-au-vent met kalfsgehaktballetjes, gebakken rijst en groenten verdienen allebei een speciale vermelding. Als dessert kiezen wij voor een klassieke dame blanche of tartelette met koffie en kandijsuiker. Een mooie nieuwkomer in de gids en ideaal voor een ontspannen diner met vrienden.