Brasserie de la Patinoire

A l’orée du Bois de la Cambre, cette brasserie emblématique conjugue élégance et authenticité dans un décor aux accents coloniaux et une terrasse parmi les plus séduisantes de la capitale. La cuisine, appliquée et sincère, valorise autant les produits de la mer que les recettes de tradition. La poêlée de palourdes et couteaux séduit par sa fraîcheur iodée et ses saveurs franches, tandis que les rognons à la dijonnaise révèlent une cuisson précise et une sauce d’une belle profondeur.