Brasserie de la Patinoire
Deze bekende brasserie aan het Terkamerenbos is een combinatie van elegantie en authenticiteit in een decor met koloniale accenten en met een terras dat tot een van de mooiste van Brussel behoort. De keuken is eerlijk en precies. Zowel superverse zeevruchten als traditionele gerechten behoren tot het repertoire. Gebakken tapijtschelpjes en scheermessen vallen op door hun eerlijke, frisse en zilte smaken. Niertjes met dijonnaise zijn eveneens perfect bereid en komen met een diep smakende saus.
Over deze avond
Eén tafel. Eén chef. Eén verrassingsmenu.
Vanavond kookt het team van Brasserie de la Patinoire een exclusief Carte Blanche menu — samengesteld uit de mooiste ingrediënten die vandaag in huis zijn. Geen keuze, geen kaart: enkel de visie van de chef en jouw plaats aan tafel.
Reserveren is exclusief voor Carte Blanche leden. Eerste maand gratis, daarna €1,99 per maand.
“Gastronomie is een vluchtige kunst. Elk gerecht dat we vanavond serveren is een uniek moment, geboren uit respect voor de ingrediënten die de natuur ons vandaag gaf.”— Visie van de chef
Een blik in de keuken
3 FOTO'S
Wat gasten zeggen
Reviews
Nog geen reviews. Wees de eerste.
Log in om zelf een review te schrijven. Enkel leden kunnen reviews plaatsen.