Canterbury
Gault & Millau 12/20 Bruxelles Signatuurkeuken

Canterbury

Institution gourmande des étangs d’Ixelles, cette brasserie qui a plus de trente ans séduit par son authenticité et la constance de sa cuisine. Dans un cadre élégant et lumineux, on savoure les grands classiques maison: le ½ poulet Reine de ferme rôti à la broche, tendre et juteux, accompagné de frites dorées et compote, ou encore un savoureux fish and chips à la façon de Canterbury. Service attentif, terrasse verdoyante et atmosphère bruxelloise indémodable font du Canterbury une adresse incontournable des amateurs de tradition bien exécutée.

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À propos de cette soirée

Une table. Un chef. Un menu surprise.

Ce soir, l'équipe de Canterbury cuisine un menu Carte Blanche exclusif — composé des plus beaux ingrédients du jour. Pas de choix, pas de carte : seulement la vision du chef et votre place à table.

La réservation est réservée aux membres Carte Blanche. Premier mois gratuit, puis 1,99 € par mois.

« La gastronomie est un art éphémère. Chaque plat que nous servons ce soir est un moment unique, né du respect des ingrédients que la nature nous a offerts aujourd'hui. »
— La vision du chef
Canterbury Bruxelles
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