- Home
- Restaurants
- Canterbury
Canterbury
Deze brasserie, een begrip aan de vijvers van Elsene, bestaat reeds meer dan dertig jaar en trekt aan door zijn authenticiteit en constante kwaliteit. In dit licht en elegant kader worden grote huisgemaakte klassiekers geserveerd: halve hoevekip aan ’t spit, mals en sappig, met knapperige frieten en appelcompote of fish and chips van het huis. De attente bediening, het terras omringd door groen en de tijdloze Brusselse ambiance maken van Canterbury een must voor zij die van goed uitgevoerde traditionele gerechten houden.
Over deze avond
Eén tafel. Eén chef. Eén verrassingsmenu.
Vanavond kookt het team van Canterbury een exclusief Carte Blanche menu — samengesteld uit de mooiste ingrediënten die vandaag in huis zijn. Geen keuze, geen kaart: enkel de visie van de chef en jouw plaats aan tafel.
Reserveren is exclusief voor Carte Blanche leden. Eerste maand gratis, daarna €1,99 per maand.
“Gastronomie is een vluchtige kunst. Elk gerecht dat we vanavond serveren is een uniek moment, geboren uit respect voor de ingrediënten die de natuur ons vandaag gaf.”— Visie van de chef
Wat gasten zeggen
Reviews
Nog geen reviews. Wees de eerste.
Log in om zelf een review te schrijven. Enkel leden kunnen reviews plaatsen.