Chez Flo

Derrière une façade discrète, cette belle maison de pierre révèle un cocon contemporain baigné de douceur et d’élégance. En cuisine, la cheffe orchestre un voyage gourmand où précision et émotion se conjuguent. Carpaccio de crevettes sauvages au chou-fleur et à la crème de raifort, pâtes farcies au veau confit nappées d’un bouillon monté à l’huile d’olive, ou filet de bœuf rôti avec céleri en textures et châtaignes râpées : chaque assiette séduit par son équilibre et sa sincérité. Un service complice, une atmosphère apaisée et une cuisine lumineuse qui touche juste.