De Vous à Nous

Dans une élégante villa bordée de verdure, François Duvivier régale depuis plus de vingt ans avec une cuisine sincère et généreuse. L’entrée ‘Origami végétal’ séduit par son élégance graphique et ses accords entre tartare de bœuf, mousse de chèvre et betterave acidulée. Le ceviche de thon impressionne par sa fraîcheur. La longe de veau, fondante, s’accompagne d’un jus à la bière remarquable. Cadre chaleureux, service attentionné, cuissons justes: ici, la gourmandise se conjugue avec constance. Une adresse à (re)découvrir pour son rapport prix-plaisir.