De Vous à Nous
In een elegante villa omringd door groen serveert François Duvivier al meer dan twintig jaar een oprechte, genereuze keuken. Als voorgerecht overtuigt de ‘origami végétal‘ met een strakke grafische presentatie en de combinatie van rundstartaar, mousse van geitenkaas en zurige biet. De ceviche van tonijn is bijzonder fris. Malse kalfslende wordt geserveerd met een heerlijke saus op basis van bier. Het warme kader, de attente service en de correcte bereidingen zijn een constante in deze zaak. Een adres om (opnieuw) te ontdekken met bovendien een heel correcte prijs-plezierverhouding.
Over deze avond
Eén tafel. Eén chef. Eén verrassingsmenu.
Vanavond kookt het team van De Vous à Nous een exclusief Carte Blanche menu — samengesteld uit de mooiste ingrediënten die vandaag in huis zijn. Geen keuze, geen kaart: enkel de visie van de chef en jouw plaats aan tafel.
Reserveren is exclusief voor Carte Blanche leden. Eerste maand gratis, daarna €1,99 per maand.
“Gastronomie is een vluchtige kunst. Elk gerecht dat we vanavond serveren is een uniek moment, geboren uit respect voor de ingrediënten die de natuur ons vandaag gaf.”— Visie van de chef
Wat gasten zeggen
Reviews
Nog geen reviews. Wees de eerste.
Log in om zelf een review te schrijven. Enkel leden kunnen reviews plaatsen.