Het Patronaat

C'est dans une maison élégamment restaurée que le chef Raf Stoelen revisite les grands classiques belges avec finesse et respect du produit. Il rend hommage à la tradition avec de savoureuses croquettes au fromage et aux crevettes, à la croûte délicate. Suivent une aile de raie au beurre et aux câpres, servie avec salade et frites bien dorées. La dame blanche faite avec une glace tournée maison conclut dignement le repas.