L'O à la bouche
Gault & Millau 13/20 Namur Signatuurkeuken

L'O à la bouche

Dans une élégante maison de maître au charme contemporain, cette table bistronomique invite au voyage. Inspirée par les rencontres et les saveurs du monde, la cuisine rend hommage aux produits d’ici et d’ailleurs: sardines bretonnes ‘cuites de peur’ relevées d’un bouillon de haddock au genièvre; onglet de bœuf saisi au sautoir, stoemp carottes et jus cardinal; irrésistible pain perdu au caramel décuit, pommes caramélisées et glace vanille. Service chaleureux, esprit généreux: un rendez-vous savoureux pour curieux gourmands.

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À propos de cette soirée

Une table. Un chef. Un menu surprise.

Ce soir, l'équipe de L'O à la bouche cuisine un menu Carte Blanche exclusif — composé des plus beaux ingrédients du jour. Pas de choix, pas de carte : seulement la vision du chef et votre place à table.

La réservation est réservée aux membres Carte Blanche. Premier mois gratuit, puis 1,99 € par mois.

« La gastronomie est un art éphémère. Chaque plat que nous servons ce soir est un moment unique, né du respect des ingrédients que la nature nous a offerts aujourd'hui. »
— La vision du chef
L'O à la bouche Namur
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