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La Bergerie
Dans le cadre bucolique d’une ancienne bergerie du XVIIIe siècle, Jean-François Ahn propose une cuisine savoureuse, généreuse et subtilement métissée. Sous les poutres rustiques ou en terrasse, on découvre une table sincère, rythmée par les saisons et l’accueil chaleureux d’Aline. On se régale notamment de moules en croûte, crème de curry et petits légumes, alliance de textures et d’arômes, ou d’un magret de canard aux épices, accompagné de butternut sous toutes ses formes. Une adresse de charme où l’on savoure le temps qui passe.
À propos de cette soirée
Une table. Un chef. Un menu surprise.
Ce soir, l'équipe de La Bergerie cuisine un menu Carte Blanche exclusif — composé des plus beaux ingrédients du jour. Pas de choix, pas de carte : seulement la vision du chef et votre place à table.
La réservation est réservée aux membres Carte Blanche. Premier mois gratuit, puis 1,99 € par mois.
« La gastronomie est un art éphémère. Chaque plat que nous servons ce soir est un moment unique, né du respect des ingrédients que la nature nous a offerts aujourd'hui. »— La vision du chef
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