La Marelle
Gault & Millau 13/20 Quévy Signatuurkeuken

La Marelle

Au cœur de la campagne montoise, la famille Fernez cultive l’art du bistrot belge avec chaleur et générosité. Le cadre est simple, convivial, ponctué d’un impressionnant choix de plus de 500 bières, à savourer pendant que les enfants s’amusent à l’extérieur. En cuisine, les classiques sont à l’honneur : croquettes de jambonneau sauce miel-moutarde ou de volaille à la tomate épicée, puis le savoureux burger de La Marelle, que l’on marie avec une bière de l’abbaye de Scourmont. Authentique et festif , le rendez-vous est incontournable.

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À propos de cette soirée

Une table. Un chef. Un menu surprise.

Ce soir, l'équipe de La Marelle cuisine un menu Carte Blanche exclusif — composé des plus beaux ingrédients du jour. Pas de choix, pas de carte : seulement la vision du chef et votre place à table.

La réservation est réservée aux membres Carte Blanche. Premier mois gratuit, puis 1,99 € par mois.

« La gastronomie est un art éphémère. Chaque plat que nous servons ce soir est un moment unique, né du respect des ingrédients que la nature nous a offerts aujourd'hui. »
— La vision du chef

Un aperçu de la cuisine

3 PHOTOS

La Marelle Quévy
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