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Le 203
Ce bistrot qui vous accueille maintenant sur réservation est réputé pour son ambiance décontractée et sa courte carte, renouvelée chaque semaine, qui met en avant des produits locaux et de saison dans une cuisine colorée particulièrement savoureuse. On démarre avec un crudo de saumon vif et rafraîchissant, avant de savourer la dorade grillée, subtile alliance de douceur et d’amertume. Avec sa cuisine précise, teintée de touches voyageuses, et sa sélection de vins naturels, cette adresse séduit toujours autant par sa sincérité et son excellent rapport prix-plaisir.
À propos de cette soirée
Une table. Un chef. Un menu surprise.
Ce soir, l'équipe de Le 203 cuisine un menu Carte Blanche exclusif — composé des plus beaux ingrédients du jour. Pas de choix, pas de carte : seulement la vision du chef et votre place à table.
La réservation est réservée aux membres Carte Blanche. Premier mois gratuit, puis 1,99 € par mois.
« La gastronomie est un art éphémère. Chaque plat que nous servons ce soir est un moment unique, né du respect des ingrédients que la nature nous a offerts aujourd'hui. »— La vision du chef
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