Le Fringant
Dans un décor raffiné aux accents parisiens, cette adresse séduit par son charme et son atmosphère conviviale. A la carte, les classiques de la bistronomie se mêlent à des créations plus audacieuses: généreux pâté en croûte subtilement relevé d’anguille fumée, encornets farcis au chorizo et citron confit, accompagnés de ratatouille et salicornes, ou encore une savoureuse bavette servie avec gratin dauphinois. Une belle sélection de vins français vient parfaire l’expérience, idéale pour partager un moment gourmand dans un lieu vivant et chaleureux.
À propos de cette soirée
Une table. Un chef. Un menu surprise.
Ce soir, l'équipe de Le Fringant cuisine un menu Carte Blanche exclusif — composé des plus beaux ingrédients du jour. Pas de choix, pas de carte : seulement la vision du chef et votre place à table.
La réservation est réservée aux membres Carte Blanche. Premier mois gratuit, puis 1,99 € par mois.
« La gastronomie est un art éphémère. Chaque plat que nous servons ce soir est un moment unique, né du respect des ingrédients que la nature nous a offerts aujourd'hui. »— La vision du chef
Un aperçu de la cuisine
3 PHOTOS
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