Le Pristine Café
Ce lieu cosmopolite est parfait pour faire une pause pendant ou après le shopping. Il est agréable de s’installer au long comptoir, cosy et intimiste, pour commander par exemple une salade de butternut aux noix, gorgonzola, ail des ours et gremolata, ou encore un classique de la maison: le pasta ragù avec nduja et champignons. Tous les plats peuvent être partagés et portent clairement la signature de Sergio Herman et traduisent son amour pour la cuisine italienne. Nous recommandons les pâtes de la semaine, toujours surprenantes et élaborées avec des produits de saison de très grande qualité.
À propos de cette soirée
Une table. Un chef. Un menu surprise.
Ce soir, l'équipe de Le Pristine Café cuisine un menu Carte Blanche exclusif — composé des plus beaux ingrédients du jour. Pas de choix, pas de carte : seulement la vision du chef et votre place à table.
La réservation est réservée aux membres Carte Blanche. Premier mois gratuit, puis 1,99 € par mois.
« La gastronomie est un art éphémère. Chaque plat que nous servons ce soir est un moment unique, né du respect des ingrédients que la nature nous a offerts aujourd'hui. »— La vision du chef
Un aperçu de la cuisine
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