Made in Italy
Gault & Millau 12/20 Asse Signatuurkeuken

Made in Italy

L’étendue de la carte frappe d’emblée, avec des plats variés et un menu surprise pour ceux qui se laissent guider par le chef. Le carpaccio de saumon, associé aux scampis et palourdes, s’impose comme une combinaison originale et réussie dès l’entrée. Un vitello tonnato tendance et un saltimbocca alla romana traditionnel répondent également parfaitement aux attentes.

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À propos de cette soirée

Une table. Un chef. Un menu surprise.

Ce soir, l'équipe de Made in Italy cuisine un menu Carte Blanche exclusif — composé des plus beaux ingrédients du jour. Pas de choix, pas de carte : seulement la vision du chef et votre place à table.

La réservation est réservée aux membres Carte Blanche. Premier mois gratuit, puis 1,99 € par mois.

« La gastronomie est un art éphémère. Chaque plat que nous servons ce soir est un moment unique, né du respect des ingrédients que la nature nous a offerts aujourd'hui. »
— La vision du chef
Made in Italy Asse
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