Mémé Gusta
Ce restaurant met la cuisine flamande à l’honneur dans un décor chargé de nostalgie. Les classiques y sont réalisés avec maîtrise, comme les croquettes d’asperges maison et les carbonnades de joues de porc, accompagnées de pommes rissolées et de frites fraîches. Des plats qui rappellent immanquablement la cuisine de grand-mère.
À propos de cette soirée
Une table. Un chef. Un menu surprise.
Ce soir, l'équipe de Mémé Gusta cuisine un menu Carte Blanche exclusif — composé des plus beaux ingrédients du jour. Pas de choix, pas de carte : seulement la vision du chef et votre place à table.
La réservation est réservée aux membres Carte Blanche. Premier mois gratuit, puis 1,99 € par mois.
« La gastronomie est un art éphémère. Chaque plat que nous servons ce soir est un moment unique, né du respect des ingrédients que la nature nous a offerts aujourd'hui. »— La vision du chef
Un aperçu de la cuisine
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