Mémé Gusta
De Vlaamse keuken vormt de basis van dit restaurant en wordt gebracht in een nostalgisch interieur. Klassiekers volgen er de regels van de kunst, met huisgemaakte aspergekroketten en stoofvlees van varkenswangetjes, geserveerd met gebakken appeltjes en verse frieten. Het zijn gerechten die je meteen terugvoeren naar de keuken van de bomma.
Over deze avond
Eén tafel. Eén chef. Eén verrassingsmenu.
Vanavond kookt het team van Mémé Gusta een exclusief Carte Blanche menu — samengesteld uit de mooiste ingrediënten die vandaag in huis zijn. Geen keuze, geen kaart: enkel de visie van de chef en jouw plaats aan tafel.
Reserveren is exclusief voor Carte Blanche leden. Eerste maand gratis, daarna €1,99 per maand.
“Gastronomie is een vluchtige kunst. Elk gerecht dat we vanavond serveren is een uniek moment, geboren uit respect voor de ingrediënten die de natuur ons vandaag gaf.”— Visie van de chef
Een blik in de keuken
3 FOTO'S
Wat gasten zeggen
Reviews
Nog geen reviews. Wees de eerste.
Log in om zelf een review te schrijven. Enkel leden kunnen reviews plaatsen.