Nesta

Griet Grassin et le chef Kayes Ghourabi démontrent avec brio qu’un restaurant et une boutique d’intérieur peuvent cohabiter harmonieusement. Le chef propose une cuisine d’inspiration méditerranéenne, où l’on retrouve des classiques comme le vitello tonnato ou de délicats raviolis farcis à la ricotta et aux cèpes. Le magret de canette, parfaitement assaisonné et juteux, est escorté d'une garniture faite de betterave rouge et de pommes dauphines très réussies, pour une assiette savoureuse et élégante. En dessert, tiramisu au spéculoos ou dame blanche sont tout particulièrement recommandés.