Vin'Osteria 55
Les amateurs d’osso buco généreusement servi avec de la moelle, nappé de sauce tomate relevée et accompagné de délicates pâtes, parmesan râpé à table et petite salade d’accompagnement trouveront aisément leur bonheur dans cette osteria au décor contemporain. La carte propose un menu en trois ou quatre services et un éventail de plats, parmi lesquels des croquettes au parmesan. La sélection de vins comprend de nombreuses références italiennes ainsi qu’une belle palette de crus belges.
À propos de cette soirée
Une table. Un chef. Un menu surprise.
Ce soir, l'équipe de Vin'Osteria 55 cuisine un menu Carte Blanche exclusif — composé des plus beaux ingrédients du jour. Pas de choix, pas de carte : seulement la vision du chef et votre place à table.
La réservation est réservée aux membres Carte Blanche. Premier mois gratuit, puis 1,99 € par mois.
« La gastronomie est un art éphémère. Chaque plat que nous servons ce soir est un moment unique, né du respect des ingrédients que la nature nous a offerts aujourd'hui. »— La vision du chef
Un aperçu de la cuisine
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