Vin'Osteria 55
Liefhebbers van royaal geserveerde ossobuco met merg geserveerd in een krachtige tomatensaus met fijne pasta, aan tafel geschaafde Parmezaanse kaas en kleine salade als bijgerecht zullen in deze eigentijds ingerichte osteria makkelijk hun gading vinden. De keuken brengt zowel een menu in drie of vier gangen als een keuze aan gerechten met bijvoorbeeld kroketten van Parmezaanse kaas. De wijnkaart omvat tal van Italiaanse referenties naast een bijzondere selectie Belgische wijnen.
Over deze avond
Eén tafel. Eén chef. Eén verrassingsmenu.
Vanavond kookt het team van Vin'Osteria 55 een exclusief Carte Blanche menu — samengesteld uit de mooiste ingrediënten die vandaag in huis zijn. Geen keuze, geen kaart: enkel de visie van de chef en jouw plaats aan tafel.
Reserveren is exclusief voor Carte Blanche leden. Eerste maand gratis, daarna €1,99 per maand.
“Gastronomie is een vluchtige kunst. Elk gerecht dat we vanavond serveren is een uniek moment, geboren uit respect voor de ingrediënten die de natuur ons vandaag gaf.”— Visie van de chef
Een blik in de keuken
3 FOTO'S
Wat gasten zeggen
Reviews
Nog geen reviews. Wees de eerste.
Log in om zelf een review te schrijven. Enkel leden kunnen reviews plaatsen.