DE STERREN VAN 2026 ZIJN GEARRIVEERD.
De Michelin-gids 2026 voor België en Luxemburg is onthuld in de Handelsbeurs in Antwerpen, en het landschap van de haute cuisine is opnieuw verrijkt met prachtige erkenningen.
DE ABSOLUTE TOP (3 STERREN)
Aan de absolute top blijft de kwaliteit onveranderd hoog. Zowel Zilte (Antwerpen) als Boury (Roeselare) behouden hun prestigieuze drie sterren.
NIEUWE TWEE-STERREN PROMOTIES
Twee uitzonderlijke zaken zijn dit jaar opgeklommen naar de felbegeerde rang van twee sterren:
- The Jane (Antwerpen)
- Cuines 33 (Knokke-Heist)
DE VOLLEDIGE LIJST VAN STERRENRESTAURANTS
2 MICHELIN STERREN
- Bozar Restaurant (Brussel)
- Le Chalet de la Forêt (Ukkel)
- La Paix (Anderlecht)
- Hertog Jan at Botanic (Antwerpen)
- Castor (Beveren-Leie)
- Nuance (Duffel)
- Vrijmoed (Gent)
- Bartholomeus (Knokke-Heist)
- Hof van Cleve (Kruisem)
- Cuchara (Lommel)
- Slagmolen (Opglabbeek)
- De Jonkman (Sint-Kruis)
- Sir Kwinten (Lennik)
- Maison Colette (Tongerlo)
- L'Eau Vive (Arbre)
- d'Eugénie à Emilie (Baudour)
- L'Air du Temps (Liernu)
- La Table de Maxime (Our)
- Louis Linster (Frisange)
- Ma langue sourit (Oetrange)
1 MICHELIN STER (Hoogtepunten & Nieuwkomers)
- Nieuw: Bloesem (Borgerhout), Subtiel (De Panne), Moscou by Danny Horseele (Gentbrugge), EST (Heverlee), Vintage (Kontich), Atelier Noun (Leefdaal), Agnes (Sint-Martens-Bodegem), Komaf (Wommelgem), La Table-Lasne by Alain Bianchin (Ohain), Le Lys (Luxemburg).
- Vlaanderen: Kelderman (Aalst), Bistrot du Nord (Antwerpen), The Butcher's son (Antwerpen), Fine Fleur (Antwerpen), 't Fornuis (Antwerpen), Kommilfoo (Antwerpen), Misera (Antwerpen), Nathan (Antwerpen), Nebo (Antwerpen), Pont neuf (Antwerpen), Hofke van Bazel (Bazel), Sans Cravate (Brugge), Zet'Joe (Brugge), De Zuidkant (Damme), Hostellerie Vivendum (Dilsen), Hostellerie St-Nicolas (Elverdinge), La Belle (Geel), De Kristalijn (Genk), La Botte (Genk), OAK (Gent), Publiek (Gent), JER (Hasselt), Ogst (Hasselt), Couvert couvert (Heverlee), Hof Ter Hulst (Hulshout), Boo Raan (Knokke), Sel Gris (Knokke), EED (Leuven), EssenCiel (Leuven), De Pastorie (Lichtaart), Neon (Lier), Le Julien (Lotenhulle), Rebelle (Marke), Vol-Ver (Marke), Tinèlle (Mechelen), 't Korennaer (Nieuwkerken-Waas), De Bakermat (Ninove), HAUT (Oostende), Modest (Opglabbeek), Willem Hiele (Oudenburg), Benoit en Bernard Dewitte (Ouwegem), L'Envie (Sint-Denijs), Sensum Gent (Sint-Denijs-Westrem), Carcasse (Sint-Idesbald), Centpourcent (Sint-Katelijne-Waver), Goffin (Sint-Kruis), Hoeve De Bies (Sint-Martens-Voeren), 't Stoveke (Strombeek-Bever), Melchior (Tienen), Alter (Tongeren), De Mijlpaal (Tongeren), Hert (Turnhout), Sense (Waasmunster), Fleur de Lin (Zele), Innesto (Zonhoven).
- Brussel: Barge, Comme chez Soi, Humus x Hortense, Kamo, Da Mimmo, Menssa, La Villa in the Sky.
- Wallonië: La Grappe d'Or (Arlon), Chai Gourmand (Beuzet), Les Gourmands (Blaregnies), Pré de chez vous (Bouge), Maison Marit (Braine-l'Alleud), Philippe Meyers (Braine-l'Alleud), Bistro Racine (Braine-le-Château), Un Max de Goût (Comblain-au-Pont), Le Beau Rivage by Curtis (Dave), Le Grand Verre (Durbuy), La Grange d'Hamois (Emptinne), Le Vieux Château (Flobecq), Le Roannay (Francorchamps), La Table de Manon (Grandhan), Aux petits oignons (Jodoigne), Héliport Brasserie (Luik), ¡Toma! (Luik), Bistrot Blaise (Marche-en-Famenne), Arabelle Meirlaen (Marchin), Les Pieds dans le Plat (Marenne), La Roseraie (Modave), Attablez-vous (Namen), Le Gastronome (Paliseul), l'Impératif d'Éole (Quévy-le-Grand), Vicomté (Roucourt), Philippe Fauchet (Saint-Georges-sur-Meuse), Quadras (Sankt-Vith), Zur Post (Sankt-Vith), Au Gré du Vent (Seneffe), Le Coq aux Champs (Soheit-Tinlot), l'Essentiel (Temploux), Arden (Villers-sur-Lesse), Le Cor de Chasse (Wéris).
- Luxemburg: Fields by René Mathieu, Archibald De Prince, Grünewald Chef's Table, Mosconi, Ryôdô, La Villa de Camille et Julien, Fani, Guillou Campagne, Apdikt.
---
Ontdek de Volledige Michelin Lijst of bekijk ze op onze Interactieve Kaart.
"De echte magie ontstaat wanneer de visie van een chef de dagelijkse oogst ontmoet."