Anecdote
Gezellig en gastvrij restaurant waar een aantrekkelijke fusie van de Franse en Italiaanse keuken wordt voorgesteld, royaal geserveerd. Chef Thierry Honhon mikt op geslaagde smaakcombinaties: rode mul gelakt met gevogeltejus als harmonieuze surf & turf, kalfsvlees met foie gras en aardappelpuree met truffel, cannelloni van kalf met morieljes en beurre blanc met vin jaune. De sfeer is relaxed, de service attent en de wijnkaart intelligent samengesteld. Een eerlijk adres zonder veel poeha waar we met plezier terugkomen.
Over deze avond
Eén tafel. Eén chef. Eén verrassingsmenu.
Vanavond kookt het team van Anecdote een exclusief Carte Blanche menu — samengesteld uit de mooiste ingrediënten die vandaag in huis zijn. Geen keuze, geen kaart: enkel de visie van de chef en jouw plaats aan tafel.
Reserveren is exclusief voor Carte Blanche leden. Eerste maand gratis, daarna €1,99 per maand.
“Gastronomie is een vluchtige kunst. Elk gerecht dat we vanavond serveren is een uniek moment, geboren uit respect voor de ingrediënten die de natuur ons vandaag gaf.”— Visie van de chef
Een blik in de keuken
3 FOTO'S
Wat gasten zeggen
Reviews
Nog geen reviews. Wees de eerste.
Log in om zelf een review te schrijven. Enkel leden kunnen reviews plaatsen.