- Home
- Restaurants
- Appelmans
Appelmans
In hartje Antwerpen staat deze brasserie al 20 jaar garant voor klassieke gerechten variërend van vis, vlees tot vega opties. Het is een plek waar je waar voor je geld krijgt met een gezellige sfeer en smakelijke maaltijden die zowel traditionele als moderne smaken combineren. Denk aan een kabeljauwhaasje met ravioli met zongedroogde tomaat en burrata, crème van aardpeer en knolselder afgewerkt met schaaldierenjus. Als afsluiter kan je in de bijbehorende absinthbar terecht voor een heerlijke after dinner cocktail.
Over deze avond
Eén tafel. Eén chef. Eén verrassingsmenu.
Vanavond kookt het team van Appelmans een exclusief Carte Blanche menu — samengesteld uit de mooiste ingrediënten die vandaag in huis zijn. Geen keuze, geen kaart: enkel de visie van de chef en jouw plaats aan tafel.
Reserveren is exclusief voor Carte Blanche leden. Eerste maand gratis, daarna €1,99 per maand.
“Gastronomie is een vluchtige kunst. Elk gerecht dat we vanavond serveren is een uniek moment, geboren uit respect voor de ingrediënten die de natuur ons vandaag gaf.”— Visie van de chef
Wat gasten zeggen
Reviews
Nog geen reviews. Wees de eerste.
Log in om zelf een review te schrijven. Enkel leden kunnen reviews plaatsen.