This Carte Blanche booking is no longer available.
Au Savoy
Gault & Millau 12/20 Bruxelles Signatuurkeuken

Au Savoy

Deze brasserie met z’n eigentijds decor, een mix van Belgische traditie en elegantie, past perfect in deze wijk. Gelegen op een hoek van het Brugmannplein komen we er graag voor het aangename terras, dat bijna het hele jaar open is. Op de kaart staan klassiekers van de familie Niels waaronder huisgemaakte filet americain of vol-au-vent met hoevekip, maar ook seizoenssuggesties zoals choucroute of fazantenreepjes op Brabantse wijze. Veel Franse inwoners van de buurt appreciëren deze zaak omdat die aan bepaalde Parijse brasserieën doet denken.

★
Is dit jouw restaurant, Au Savoy?

Dit restaurant is nog niet geclaimd door een eigenaar. Claim het gratis om je Carte Blanche-aanbod te beheren.

Claim dit restaurant

Over deze avond

Eén tafel. Eén chef. Eén verrassingsmenu.

Vanavond kookt het team van Au Savoy een exclusief Carte Blanche menu — samengesteld uit de mooiste ingrediënten die vandaag in huis zijn. Geen keuze, geen kaart: enkel de visie van de chef en jouw plaats aan tafel.

Reserveren is exclusief voor Carte Blanche leden. Eerste maand gratis, daarna €1,99 per maand.

“Gastronomie is een vluchtige kunst. Elk gerecht dat we vanavond serveren is een uniek moment, geboren uit respect voor de ingrediënten die de natuur ons vandaag gaf.”
— Visie van de chef

Een blik in de keuken

2 FOTO'S

Au Savoy Bruxelles
Reserveer

Wat gasten zeggen

Reviews

Nog geen reviews. Wees de eerste.

Log in om zelf een review te schrijven. Enkel leden kunnen reviews plaatsen.