B23
B23 staat voor het adres Brouwersvliet nr. 23, gelegen aan de grens met de Antwerpse oude havenwijk ‘t Eilandje. Vanuit een open keuken komen op weekdagen zowel à la carte gerechten als menu’s in vier tot zes gangen. Op zaterdag en feestdagen wordt enkel een menu geserveerd. De gerechten getuigen van creatieve combinaties. Zoals buikspek met aubergine, zuurkool, pinda en hazelnoot of gamba met pastinaak, gerookte paprika en cashewnoten.
Over deze avond
Eén tafel. Eén chef. Eén verrassingsmenu.
Vanavond kookt het team van B23 een exclusief Carte Blanche menu — samengesteld uit de mooiste ingrediënten die vandaag in huis zijn. Geen keuze, geen kaart: enkel de visie van de chef en jouw plaats aan tafel.
Reserveren is exclusief voor Carte Blanche leden. Eerste maand gratis, daarna €1,99 per maand.
“Gastronomie is een vluchtige kunst. Elk gerecht dat we vanavond serveren is een uniek moment, geboren uit respect voor de ingrediënten die de natuur ons vandaag gaf.”— Visie van de chef
Een blik in de keuken
3 FOTO'S
Wat gasten zeggen
Reviews
Nog geen reviews. Wees de eerste.
Log in om zelf een review te schrijven. Enkel leden kunnen reviews plaatsen.