Biestro H-Eat
Glenn De Cock ontvangt kort bij het centrum van Bornem zijn gasten in een leuk en comfortabel interieur. Vanuit zijn open keuken serveert hij eigentijdse gerechten zoals gelakte wilde eend met honing en vijgen, en garnituur van butternutpompoen. Of met gember gemarineerde Noorse zalm met onder meer tomaat, avocado en quinoa. Bereidingen die zowel plezieren door hun verzorgde presentatie als evenwichtige smaakopbouw.
Over deze avond
Eén tafel. Eén chef. Eén verrassingsmenu.
Vanavond kookt het team van Biestro H-Eat een exclusief Carte Blanche menu — samengesteld uit de mooiste ingrediënten die vandaag in huis zijn. Geen keuze, geen kaart: enkel de visie van de chef en jouw plaats aan tafel.
Reserveren is exclusief voor Carte Blanche leden. Eerste maand gratis, daarna €1,99 per maand.
“Gastronomie is een vluchtige kunst. Elk gerecht dat we vanavond serveren is een uniek moment, geboren uit respect voor de ingrediënten die de natuur ons vandaag gaf.”— Visie van de chef
Een blik in de keuken
3 FOTO'S
Wat gasten zeggen
Reviews
Nog geen reviews. Wees de eerste.
Log in om zelf een review te schrijven. Enkel leden kunnen reviews plaatsen.