- Home
- Restaurants
- Café de Paris
Café de Paris
Hier beleven we de Parijse savoir-faire en savoir-vivre op een boogscheut van de Noordzee. Centraal in Knokke gelegen groeide deze familiezaak uit tot een vaste waarde. In een zeer geslaagd sfeervol interieur en met professioneel en vriendelijk personeel genieten we van diverse klassiekers zoals garnaalkroketten en gegratineerde oesters met champagnesaus. Of van seizoensbereidingen zoals coquilles met risotto op smaak gebracht met Parmezaanse kaas en beurre blanc. Tijdens het wildseizoen is fazant fine champagne met kroketjes, witloof en appeltjes uit de oven een aanrader. Café de Paris overtuigt als nooit tevoren en is onze award winnaar als Brasserie van Knokke-Heist!
Over deze avond
Eén tafel. Eén chef. Eén verrassingsmenu.
Vanavond kookt het team van Café de Paris een exclusief Carte Blanche menu — samengesteld uit de mooiste ingrediënten die vandaag in huis zijn. Geen keuze, geen kaart: enkel de visie van de chef en jouw plaats aan tafel.
Reserveren is exclusief voor Carte Blanche leden. Eerste maand gratis, daarna €1,99 per maand.
“Gastronomie is een vluchtige kunst. Elk gerecht dat we vanavond serveren is een uniek moment, geboren uit respect voor de ingrediënten die de natuur ons vandaag gaf.”— Visie van de chef
Wat gasten zeggen
Reviews
Nog geen reviews. Wees de eerste.
Log in om zelf een review te schrijven. Enkel leden kunnen reviews plaatsen.