- Home
- Restaurants
- Casa Due
Casa Due
In dit elegant pand waar vroeger restaurant Bouchery zat, werkt voortaan een Belgisch-Italiaans chefsduo. Hun keuken, net zo puur en verfijnd als het decor, is een combinatie van Italiaanse authenticiteit, creativiteit en moderne culinaire technieken. We genieten van bauletti stracotto (ravioli gevuld met in wijn gestoofd rundvlees) met bloemkoolcrème en vallen als een blok voor de fijne tagliolini met pistache en gamba’s. Van zodra het weer meezit gaat het terras met zicht op de tuin open.
Over deze avond
Eén tafel. Eén chef. Eén verrassingsmenu.
Vanavond kookt het team van Casa Due een exclusief Carte Blanche menu — samengesteld uit de mooiste ingrediënten die vandaag in huis zijn. Geen keuze, geen kaart: enkel de visie van de chef en jouw plaats aan tafel.
Reserveren is exclusief voor Carte Blanche leden. Eerste maand gratis, daarna €1,99 per maand.
“Gastronomie is een vluchtige kunst. Elk gerecht dat we vanavond serveren is een uniek moment, geboren uit respect voor de ingrediënten die de natuur ons vandaag gaf.”— Visie van de chef
Wat gasten zeggen
Reviews
Nog geen reviews. Wees de eerste.
Log in om zelf een review te schrijven. Enkel leden kunnen reviews plaatsen.