Chez Gerty
Centrum Waimes trekt deze brasserie in de Oostkantons aan door zijn warme sfeer en opmerkelijke wijnkaart, wat eerder zeldzaam is voor restaurants in deze categorie. Na een wandeling in de regio schuiven we met plezier aan voor traditionele gerechten of meer bistronomische creaties. Kroket met Le Valèt kaas en forel is heerlijk smeuïg, waarna de confit van eend met pommes salardaises heel authentiek is van smaak. Een aangenaam en elegant adres waar streek en gezelligheid elkaar ontmoeten.
Over deze avond
Eén tafel. Eén chef. Eén verrassingsmenu.
Vanavond kookt het team van Chez Gerty een exclusief Carte Blanche menu — samengesteld uit de mooiste ingrediënten die vandaag in huis zijn. Geen keuze, geen kaart: enkel de visie van de chef en jouw plaats aan tafel.
Reserveren is exclusief voor Carte Blanche leden. Eerste maand gratis, daarna €1,99 per maand.
“Gastronomie is een vluchtige kunst. Elk gerecht dat we vanavond serveren is een uniek moment, geboren uit respect voor de ingrediënten die de natuur ons vandaag gaf.”— Visie van de chef
Een blik in de keuken
3 FOTO'S
Wat gasten zeggen
Reviews
Nog geen reviews. Wees de eerste.
Log in om zelf een review te schrijven. Enkel leden kunnen reviews plaatsen.