Chez Jean
In het hart van Sint-Martens-Latem runt Jan Desmidt een charmante bistro waar klassieke gerechten en een warme, ontspannen sfeer hand in hand gaan. Denk aan beetgare pasta met krokant gebakken kalfszwezerik of entrecote met handgesneden frietjes en een lobbige choronsaus. Brusselse wafel met gezouten karamel en een toefje slagroom als onweerstaanbaar slot. Een nieuwe ontdekking en meteen goed voor twee koksmutsen.
Over deze avond
Eén tafel. Eén chef. Eén verrassingsmenu.
Vanavond kookt het team van Chez Jean een exclusief Carte Blanche menu — samengesteld uit de mooiste ingrediënten die vandaag in huis zijn. Geen keuze, geen kaart: enkel de visie van de chef en jouw plaats aan tafel.
Reserveren is exclusief voor Carte Blanche leden. Eerste maand gratis, daarna €1,99 per maand.
“Gastronomie is een vluchtige kunst. Elk gerecht dat we vanavond serveren is een uniek moment, geboren uit respect voor de ingrediënten die de natuur ons vandaag gaf.”— Visie van de chef
Een blik in de keuken
3 FOTO'S
Wat gasten zeggen
Reviews
Nog geen reviews. Wees de eerste.
Log in om zelf een review te schrijven. Enkel leden kunnen reviews plaatsen.