Chez Luma
Chez Luma is een ongedwongen en gezellige bistro. In een intieme setting met zachte verlichting en tweedehands meubilair brengen Luka en Marius een kookstijl die recht uit het hart komt, lokaal en seizoensgebonden. Eenvoud en perfectie, zoals in gestoofd witloof met kalfsfilet en tonnatosaus, spaghetti van knolselderij stijl cacio e pepe of runderbavette met sjalotten en huisgemaakte puree. Geen poespas, de smaak telt, gekoppeld aan een vriendelijke bediening en toffe ambiance.
Over deze avond
Eén tafel. Eén chef. Eén verrassingsmenu.
Vanavond kookt het team van Chez Luma een exclusief Carte Blanche menu — samengesteld uit de mooiste ingrediënten die vandaag in huis zijn. Geen keuze, geen kaart: enkel de visie van de chef en jouw plaats aan tafel.
Reserveren is exclusief voor Carte Blanche leden. Eerste maand gratis, daarna €1,99 per maand.
“Gastronomie is een vluchtige kunst. Elk gerecht dat we vanavond serveren is een uniek moment, geboren uit respect voor de ingrediënten die de natuur ons vandaag gaf.”— Visie van de chef
Wat gasten zeggen
Reviews
Nog geen reviews. Wees de eerste.
Log in om zelf een review te schrijven. Enkel leden kunnen reviews plaatsen.