De Garage

Naast de restaurantnaam verwijzen ook een aantal accenten in het interieur naar de activiteiten die hier vroeger plaatshadden. Vandaag zorgt chef Tom Brys vanuit een open keuken voor een gevarieerde keuze aan gerechten. Zoals fijne vol-au-vent gemaakt van zwartpootkip met daarbij pilavrijst. Bij linguine serveert hij zelfgemaakt ragù. Voor wie graag vegetarisch eet, is gebakken bloemkool met bearnaise, en een frisse salade van rode biet, hazelnoot en ratte du Touquet aardappeltjes een leuke optie.