De Muishond
In deze leuke kleine hoeve is het aangenaam en ongedwongen tafelen. Goede producten worden zonder poespas ambachtelijk en verfijnd bereid. Mousse van ham is correct en smaakvol met begeleiding van verse boontjes en toast. Kalfsnier is perfect rosé gebakken en komt met royaal geserveerde peperroomsaus en fijne frieten die in ossenvet gebakken zijn. Nieuw in de selectie en goed voor een koksmuts.
Over deze avond
Eén tafel. Eén chef. Eén verrassingsmenu.
Vanavond kookt het team van De Muishond een exclusief Carte Blanche menu — samengesteld uit de mooiste ingrediënten die vandaag in huis zijn. Geen keuze, geen kaart: enkel de visie van de chef en jouw plaats aan tafel.
Reserveren is exclusief voor Carte Blanche leden. Eerste maand gratis, daarna €1,99 per maand.
“Gastronomie is een vluchtige kunst. Elk gerecht dat we vanavond serveren is een uniek moment, geboren uit respect voor de ingrediënten die de natuur ons vandaag gaf.”— Visie van de chef
Wat gasten zeggen
Reviews
Nog geen reviews. Wees de eerste.
Log in om zelf een review te schrijven. Enkel leden kunnen reviews plaatsen.