Kruidtuin
Op weg van het station van Gent naar het centrum passeer je een restaurant waar de Nordic style keuken centraal staat. Gazpacho van komkommer met Keiems wit, tuinboon en zonnebloempit zorgt voor een frisse balans. Daarna volgt lamschouder, boterzacht gegaard en vol smaak, met bloemkoolcrème, lamsoor en dragon. Kers, sherry en ijs van dropplant brengen een krachtig slotakkoord.
Over deze avond
Eén tafel. Eén chef. Eén verrassingsmenu.
Vanavond kookt het team van Kruidtuin een exclusief Carte Blanche menu — samengesteld uit de mooiste ingrediënten die vandaag in huis zijn. Geen keuze, geen kaart: enkel de visie van de chef en jouw plaats aan tafel.
Reserveren is exclusief voor Carte Blanche leden. Eerste maand gratis, daarna €1,99 per maand.
“Gastronomie is een vluchtige kunst. Elk gerecht dat we vanavond serveren is een uniek moment, geboren uit respect voor de ingrediënten die de natuur ons vandaag gaf.”— Visie van de chef
Een blik in de keuken
3 FOTO'S
Wat gasten zeggen
Reviews
Nog geen reviews. Wees de eerste.
Log in om zelf een review te schrijven. Enkel leden kunnen reviews plaatsen.