L'Ours Rouge
Dit restaurant met z’n ongewoon maar gezellig decor ademt een sfeer uit van lekker en relaxed tafelen. De keuken die stevig verankerd zit in de Frans-Belgische traditie valt op door zijn authenticiteit. We genieten van beetgare Mechelse asperges met roerei, waarna we ons tegoed doen aan een royale bereiding van kalfsvlees met morieljes die iets te veel gemarkeerd worden door madera en de champignonsmaak overschaduwt. Niettemin een hartverwarmend gerecht. Een gezellige zaak, boordevol karakter en perfect voor een culinaire pitstop zonder veel gedoe.
Over deze avond
Eén tafel. Eén chef. Eén verrassingsmenu.
Vanavond kookt het team van L'Ours Rouge een exclusief Carte Blanche menu — samengesteld uit de mooiste ingrediënten die vandaag in huis zijn. Geen keuze, geen kaart: enkel de visie van de chef en jouw plaats aan tafel.
Reserveren is exclusief voor Carte Blanche leden. Eerste maand gratis, daarna €1,99 per maand.
“Gastronomie is een vluchtige kunst. Elk gerecht dat we vanavond serveren is een uniek moment, geboren uit respect voor de ingrediënten die de natuur ons vandaag gaf.”— Visie van de chef
Wat gasten zeggen
Reviews
Nog geen reviews. Wees de eerste.
Log in om zelf een review te schrijven. Enkel leden kunnen reviews plaatsen.