La Paulée Marie-Pierre
Dit elegant restaurant aan de rand van Doornik trekt aan omwille van zijn verzorgd kader, warme atmosfeer en consistente service die reeds jaren wordt verzorgd door een attent team. Chef David Huylenbroeck herwerkt culinaire klassiekers en geeft ze een moderne twist: coquilles met tomatenpulp en truffel, schelvisfilet met mosseljus en taggiasche olijven of eendenborst met groene peper. Een brede en eclectische wijnselectie vergroot het plezier. Terecht een populair adres.
Over deze avond
Eén tafel. Eén chef. Eén verrassingsmenu.
Vanavond kookt het team van La Paulée Marie-Pierre een exclusief Carte Blanche menu — samengesteld uit de mooiste ingrediënten die vandaag in huis zijn. Geen keuze, geen kaart: enkel de visie van de chef en jouw plaats aan tafel.
Reserveren is exclusief voor Carte Blanche leden. Eerste maand gratis, daarna €1,99 per maand.
“Gastronomie is een vluchtige kunst. Elk gerecht dat we vanavond serveren is een uniek moment, geboren uit respect voor de ingrediënten die de natuur ons vandaag gaf.”— Visie van de chef
Een blik in de keuken
3 FOTO'S
Wat gasten zeggen
Reviews
Nog geen reviews. Wees de eerste.
Log in om zelf een review te schrijven. Enkel leden kunnen reviews plaatsen.