LOS
Chef Floor Vandenbussche en gastheer Kobe Decadt ontvangen hun gasten in een fraai gerenoveerde oude villa. Zij zorgt voor een verzorgde en smaakrijke keuken. Getuige daarvan zijn perfect krokant gebakken kalfszwezeriken met garnituur van bloemkool en zachte jus van kalf. En op cederhout gegrilde zalm die in de houtskooloven een extra fijne smaak krijgt.
Over deze avond
Eén tafel. Eén chef. Eén verrassingsmenu.
Vanavond kookt het team van LOS een exclusief Carte Blanche menu — samengesteld uit de mooiste ingrediënten die vandaag in huis zijn. Geen keuze, geen kaart: enkel de visie van de chef en jouw plaats aan tafel.
Reserveren is exclusief voor Carte Blanche leden. Eerste maand gratis, daarna €1,99 per maand.
“Gastronomie is een vluchtige kunst. Elk gerecht dat we vanavond serveren is een uniek moment, geboren uit respect voor de ingrediënten die de natuur ons vandaag gaf.”— Visie van de chef
Een blik in de keuken
3 FOTO'S
Wat gasten zeggen
Reviews
Nog geen reviews. Wees de eerste.
Log in om zelf een review te schrijven. Enkel leden kunnen reviews plaatsen.