Maïnoï
In een steeds veranderend, discreet elegant decor genieten we van de intense Thaise keuken. Tan en zijn vrouw Fon ontvangen ons hartelijk. Ze hebben de klassiekers een moderne twist gegeven. De dieprode panang kai is krachtig, maar subtiel en de smaken in de scheermessen in rode curry zijn uitzonderlijk goed in balans. Elk gerecht vertelt een levendige reis, gekruid met een vleugje lef. Een adres voor kenners die een authentieke Thaise keuken op prijs stellen.
Over deze avond
Eén tafel. Eén chef. Eén verrassingsmenu.
Vanavond kookt het team van Maïnoï een exclusief Carte Blanche menu — samengesteld uit de mooiste ingrediënten die vandaag in huis zijn. Geen keuze, geen kaart: enkel de visie van de chef en jouw plaats aan tafel.
Reserveren is exclusief voor Carte Blanche leden. Eerste maand gratis, daarna €1,99 per maand.
“Gastronomie is een vluchtige kunst. Elk gerecht dat we vanavond serveren is een uniek moment, geboren uit respect voor de ingrediënten die de natuur ons vandaag gaf.”— Visie van de chef
Een blik in de keuken
3 FOTO'S
Wat gasten zeggen
Reviews
Nog geen reviews. Wees de eerste.
Log in om zelf een review te schrijven. Enkel leden kunnen reviews plaatsen.