- Home
- Restaurants
- Maison D.
Maison D.
Didier Boudeaux en Delfine Van der Straten hebben letterlijk naam gemaakt met hun restaurant. Ze ontvangen hun gasten in een leuk gerenoveerde meesterwoning waar we bijzonder comfortabel tafelen. Ze plezieren zowel met een evenwichtig samengestelde kaart, fijne driegangenlunch als met diverse menu’s. Die keuze verhoogt uiteraard het plezier. We genieten van fijne en originele kroketjes van bouillabaisse en van perfect gegaarde, smaakvol bereide schelvis met garnituur van courgette en mosselen met aromatisch accent van saffraan. Afsluiter is een mooi gepresenteerde compositie rond abrikoos, karamel en praliné.
Over deze avond
Eén tafel. Eén chef. Eén verrassingsmenu.
Vanavond kookt het team van Maison D. een exclusief Carte Blanche menu — samengesteld uit de mooiste ingrediënten die vandaag in huis zijn. Geen keuze, geen kaart: enkel de visie van de chef en jouw plaats aan tafel.
Reserveren is exclusief voor Carte Blanche leden. Eerste maand gratis, daarna €1,99 per maand.
“Gastronomie is een vluchtige kunst. Elk gerecht dat we vanavond serveren is een uniek moment, geboren uit respect voor de ingrediënten die de natuur ons vandaag gaf.”— Visie van de chef
Wat gasten zeggen
Reviews
Nog geen reviews. Wees de eerste.
Log in om zelf een review te schrijven. Enkel leden kunnen reviews plaatsen.