- Home
- Restaurants
- Maritime
Maritime
Met zin voor typische Antwerpse overdrijving kan men stellen dat dit restaurant op de Suikerrui inmiddels tot het maritiem culinair erfgoed van de stad behoort. Generaties Antwerpenaars, dagjesmensen en buitenlandse toeristen bezoeken immers sinds 1958 deze zaak voor lekkers uit de zee. Mosselen, oesters, garnaalkroketten, zeetongen en andere noordzeevis bepalen inderdaad in hoge mate de menukaart. We genieten deze keer niet van Zeeuwse maar wel van gegratineerde Irish Mór oesters en laten ons daarna verwennen met een mooie portie paling in ’t groen, een specialiteit van dit huis.
Over deze avond
Eén tafel. Eén chef. Eén verrassingsmenu.
Vanavond kookt het team van Maritime een exclusief Carte Blanche menu — samengesteld uit de mooiste ingrediënten die vandaag in huis zijn. Geen keuze, geen kaart: enkel de visie van de chef en jouw plaats aan tafel.
Reserveren is exclusief voor Carte Blanche leden. Eerste maand gratis, daarna €1,99 per maand.
“Gastronomie is een vluchtige kunst. Elk gerecht dat we vanavond serveren is een uniek moment, geboren uit respect voor de ingrediënten die de natuur ons vandaag gaf.”— Visie van de chef
Wat gasten zeggen
Reviews
Nog geen reviews. Wees de eerste.
Log in om zelf een review te schrijven. Enkel leden kunnen reviews plaatsen.